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第六百九十一章机遇

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    千万不要认为后世任何发明用在古代都是百试不爽,先不说新鲜事物有一个接受的过程,还和当初的文化、道德、礼教等等密不可分,比如你说天上没有神仙,那岂不是质疑皇帝天之子的身份,你想造反吗?
  
      有些事情是绝对不能瞎说乱作,真的会死人的,不然乔尔丹诺·布鲁诺还没被欧洲宗教裁判所烧死,自己就先被人点了天灯了。
  
      朱佺终于搞明白卫生纸是何物,其实根本不用赵睿解释,这种看起来有些黄,也有些软的纸张,书写自然不可能,被当作厕筹倒是不错,只不过一时有所顾虑,其实就算这种卫生纸价廉物美,也不是普通人能用得起的,最后还是有钱人在用。
  
      这已经算是奇巧y物了,让朱佺不得不慎之又慎,哪怕自己能接受,也不敢轻易的答应下来。
  
      赵睿把朱佺送回了南主岛,和赵睿参观了造纸作坊,朱佺对于赵氏纸业有了一个更具体的了解。
  
      不光是朱佺这些天在拜访五峰列岛各家掌柜,其他三人这些天也同样和一些商铺掌柜洽谈合作事项,并已经敲定了许多购买意向。
  
      唐代佛教和道教盛行,佛教禁止信徒食用狗肉,道教也称“以犬为地厌、不食之”,受到佛教和道教的影响,大唐人也不自觉的不吃或少吃狗肉。
  
      不过狗肉很久很久以前就进入了中国人的食谱。
  
      早在先秦之时,中国人就将家养的狗分为三类:“一曰守犬,守御田舍;二曰田犬,田猎所用;三曰食犬,充庖厨庶羞用。
  
      不过那时候狗肉非常珍贵,只有贵族才享用得起,《礼记》说,“诸侯无故不杀牛,大夫无故不杀羊,士无故不杀犬豕,庶人无故不食珍。”狗肉是士以上的贵族才有资格享受的美味。当时的天子也以狗肉作为严肃的祭品,这从汉字“献”的造字结构便可看出来,“犬”字偏旁即表示以狗献祭的意思。
  
      到秦汉时期,食狗之风大盛,狗肉从贵族的食谱扩展至平民的餐桌。刘邦的马仔樊哙,发迹之前就是市井中的屠夫,以屠狗为营生,“时人食狗,亦与羊豕同,故哙专屠以卖之”。相传刘邦特别喜欢樊哙烹制的狗肉,因此留下一道名菜,叫做“沛公狗肉”。
  
      根据汉朝人的记述,“中者屠杀羊狗,鼓瑟吹笙;贫者鸡豕五芳”,狗肉的品位要高于猪肉,中产阶级才吃得起狗肉,穷人只能吃猪肉与鸡肉。
  
      不过隋唐之后,狗肉已经退出汉族人的主要食单,在中原家庭的餐桌上,猪肉与羊肉才是最常见的肉类。
  
      正式宴席上,是不允许摆上狗肉的,若以狗肉宴请宾客,将被视为不合礼节,不懂礼貌。“狗肉不上席”的说法,便是从宋代开始流行开来的。这里的席,是指正席,接待宾客的正式宴席,非指私人餐桌。私人餐桌可以不讲究,正式宴席则需要注意礼仪。
  
      五峰列岛可没有禁止食用狗肉一说,寒冬腊月里,一锅热腾腾的狗肉火锅绝对是人间最美味的享受。
  
      张恒外出一趟,也不知道从那里弄来了半只狗肉,让厨子削成了薄片,放在火锅里一涮,那诱人的香味立即让人食指大动,就连最斯文的顾亮也忍不住尝了一口,啧啧称奇!