燕风离与海芷兮二人进了酒楼，选了一个雅间坐下。
雅间中间是一方圆桌，看着圆桌中间留出来的大洞，海芷兮愣了一瞬，她太好奇了，便问道：“这是什么？”
“这个啊，一会儿是要放锅的，下面会加炭火。”
“啊？”海芷兮心中实在是好奇，眼见着燕风离看向她的眼神里光芒越来越热切，她便拼命压下心里的好奇，忍着不再问。
很快，有店小二进来，问他们选什么锅底。
听到这话，海芷兮更是疑惑，锅底？锅底不都是黑色的吗？这有什么好选的？再说了，锅底乌漆墨黑的，选它干什么？
她心里正疑惑的时候，便听到燕风离驾轻就熟地说道：“要鸳鸯的，一个麻辣，一个番茄。”
这下，海芷兮又疑惑了，什么鬼？锅底是锅底，鸳鸯是动物，番茄是植物，可是锅底怎么可能是鸳鸯或者番茄的呢？
真是好生奇怪！
“那、选什么菜呢？”店小二接着问道。
“特色的每样都来点儿吧。”燕风离随口说道。
店小二连声应是，退了出去。
不大一会儿，店小二推着一辆小竹车去而复返，小竹车分上下几层，最上面放着肉类，下面依次是菌菇、豆制品，以及一些青菜。
很快，店小二把小竹车里的东西摆在了圆桌上面，足足摆了一圈儿。
看到这些菜都是尚未烹饪过的，海芷兮心底更加诧异。
怎的，竟是要让他们生吃吗？
但，她又觉得不像。
毕竟，她是一个和赫云舒打过交道的人，知道赫云舒心思聪慧，这家店又是她首创的，既然如此，是绝对不会给客人吃生的食物的。
所以，这到底是什么样的烹饪方法？